讓嘴巴過回癮
1、制定從原材料,到半成品,再到成品的標(biāo)準(zhǔn)化流程(包括生產(chǎn)工藝SOP和食品安全及QA標(biāo)準(zhǔn));
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化工作,原料料采購標(biāo)準(zhǔn)、半成品制作工藝、產(chǎn)品制作工藝的編制;
3、負(fù)責(zé)新品上市、培訓(xùn)、推廣等工作的技術(shù)支持;
4、對原料供應(yīng)商、加工廠、實(shí)施監(jiān)管和定期審核,嚴(yán)格把控原材料的質(zhì)量和生產(chǎn)加工的安全 ;
5、負(fù)責(zé)新口味及新產(chǎn)品的口味測試;
6、其他日常和臨時工作;
1、食品、營養(yǎng)及相關(guān)專業(yè)畢業(yè),大專以上學(xué)歷;
2、有大型食品生產(chǎn)加工企業(yè)從事研發(fā)工作5年以上;
3、對食品營養(yǎng)和健康領(lǐng)域有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或者一定認(rèn)知;
4、具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作能力,能獨(dú)立承擔(dān)實(shí)驗(yàn)開發(fā)工作,具有較好的工藝技術(shù)資料編寫能力;
請發(fā)簡歷至郵箱,合則約見。rd@qilongshipin.com